Ricetta facile e deliziosa: torta di mele invisibile senza zucchero e senza latte

Ricetta facile e deliziosa: torta di mele invisibile senza zucchero e senza latte

Per riscaldarsi durante l’inverno non c’è niente di meglio di una buona torta di mele invisibile. Come le nostre nonne, solo che questa dolcezza è alleggerita, adatta ad una dieta ipocalorica. Con una ricetta semplice, tutto ciò che ti serve per spezzare e addentare un buon pezzo fruttato.

Benefici della mela:

-La mela, frutto buono di transito

Grazie al suo alto contenuto di antiossidanti, polifenoli e quercetina, la mela protegge dagli attacchi digestivi. Uno  studio  lo dimostra: il frutto è ricchissimo di pectine e antiossidanti che hanno la capacità di catturare i metalli pesanti e facilitare il transito intestinale e pulire il sistema digestivo.

– Mela, ottima per dimagrire

Secondo uno  studio , le mele hanno risultati significativi nella perdita di peso. La sua ricchezza di pectina, combinata con l’acqua, aiuta a catturare i grassi e produrre una sensazione di sazietà. Il suo basso apporto calorico, 52 kcal per 100 grammi di mele, aiuta a perdere peso facilmente. Il frutto è efficace nel combattere i casi di obesità.

Ricco di nutrienti come vitamina C, flavonoidi e betacarotene, il frutto prepara il metabolismo alla perdita di peso e ha proprietà brucia grassi.

– Mela, rinforza il sistema immunitario

Grazie al suo alto livello di antiossidanti, la mela è un ottimo alleato del  sistema immunitario . La sua ricchezza di vitamina C è utile per combattere le infiammazioni.

– Mela, alimento antitumorale

Il  frutto  ha un effetto sulla proliferazione delle  cellule tumorali , come dimostrato da uno studio. Sempre grazie ai suoi flavonoidi e antiossidanti, la mela rallenta la progressione della malattia nel metabolismo.

Benefici dei latti vegetali

-Latte d’avena

È utile per le persone che vogliono perdere peso perché non contiene quasi grassi. Inoltre il suo indice glicemico è piuttosto basso, non contiene lattosio ed è ricco di vitamine del gruppo B, vitamina E e antiossidanti. Tutto ciò rende questo latte una bevanda interessante dal punto di vista nutrizionale.

– Latte di mandorla

Una bevanda ricca di vitamina A, è ideale per il rinnovamento cellulare, la crescita e la vista. Alla sua composizione si aggiungono altre vitamine come le vitamine B ed E. Quest’ultima ha proprietà antiossidanti. Bonus: interessanti apporti di minerali (calcio e magnesio), ferro e potassio.

Latte di nocciola

Rimineralizzante, è ricco di calcio, magnesio, acidi grassi insaturi. La sua digestione è facile.

Ingredienti :

-2 uova

-40 grammi di miele

-20 g di margarina non idrogenata

-10 cl di latte vegetale a scelta (latte di avena, latte di mandorla, latte di nocciola, ecc.)

-70 g di pura farina d’avena (senza glutine)

-1 bustina di lievito secco

-1 pizzico di sale

– 6 mele

Preparazione

  • Sbattere le uova e il miele in una grande insalatiera
  • Aggiungere all’impasto il burro fuso e il latte. Quindi mescolare.
  • Aggiungete il composto di farina, lievito e sale setacciati quindi mescolate.
  • Sbucciare le mele con un pelapatate, quindi tagliarle a fettine sottili.
  • Aggiungere le mele al composto
  • Versare il composto in uno stampo imburrato
  • Cuocere per 40 minuti a 180°C, in forno preriscaldato.
  • Lasciare raffreddare la torta prima di sformarla.

È il momento di gustare una torta leggera e succulenta. Buon appetito !

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